Киев, ул. Анны Ахматовой 16а, оф.18

Сеть ресторанов «Соломенская броварня»

Было: столовая общественного питания

Что требовалось: Комплекс должен состоять из: кухня приготовления полного цикла, цех копчения, холодильный цех, овощной цех, цех разделки мяса и рыбы, цех пивоварения полного цикла, помещения залов для посетителей с возможность курения сигар внутри всех помещений, летняя террасса с обеспечением прямой подачи пива через пивопровод из цеха на барную стойку, повод воды и канализации.

Выполнено: разработана проектная документация по следующим разделам: отопление, вентиляция, кондиционирование, холодоснабжение, водоснабжение, канализация, отвод химически активной воды от пивоварни, автоматизация систем, системы электроснабжения.

На основании разработанной проектной документации была произведена комплектация объекта с последующим выполнением монтажных и пусконаладочных работ.

Системы вентиляции с десятикратным воздухообменом.

Вентиляция помещений кухни

Система кондиционирования

Система холодоснабжения

Пивоварня с хранением и перекачкой пива

Отвод химически активной воды от пивоварни

Фасады

Система отопления

Приглашаем к сотрудничеству

Нажимая кнопку, Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных